Vinyataires
Són els genis tutelars de les vinyes i portadors de l’alegria i la celebració final del cicle. L’herba associada és el cep.
Els vinyataires són esperits, hereus dels sàtirs d'arreu de la mediterrània, que inunden la vila en el moment de la celebració per després tornar als boscos i vinyes.
Els vinyataires dansen batent el terra en fileres, talment com els ceps se sustenten en les vinyes. La dansa segueix amb la bota, moment en què se simbolitza la premsa del most que es complementa amb la jota, la celebració final de la verema, de l'última collita de l'estiu i el moment en què el fruit no només nodreix el cos sinó també l'ànima.
S'associen a la tardor, al tancament del cicle i com a tal, a la celebració que culmina un procés. Idealment, els seus garrots són hereus del tirsos de les celebracions bàquiques de la mediterrània en les quals els ordres se subverteixen.